انواع خرما خشک ایران کدام است؟ خواص انواع خرما چیست؟ آیا افراد دیابتی هم می توانند خرما بخورند؟ آیا می توان در زمان بارداری از خرما استفاده کرد؟ خرما یکی از میوه های گرمسیری و پرخاصیت است. مواد معدنی موجود در خرما برای بدن بسیار مفید و لازم هستند. برای آشنایی بیشتر با خواص خرماهای ایران با ما همراه باشید.
انواع خرما خشک
یکی از انواع پرمصرف خرما، ارقام خرما خشک است. به طور کلی خرماهای ایران برحسب میزان رطوبت به چهار دسته تقسیم می شوند:
- رطب (حدود 23 تا 38 درصد رطوبت)
- خرما نرم (20 تا 23 درصد)
- خرما نیمه خشک (بین 18 تا 20 درصد)
- خرما خشک (میزان رطوبت کمتر از 18 درصد)
خرماهای خشک دارای میزان آب کمتری هستند. همچنین رطوبت و شیره آنها کمتر از سایر ارقام است. با این وجود خرما خشک دارای قند بالا و طعم شیرینی می باشد. انرژی و کالری خرما خشک نیز مشابه ارقام دیگر بالاست. به هیمن دلیل خرما می تواند به عنوان یک غذای مفید به شمار رود.
در ایران ارقام بسیاری از خرما خشک کشت می شود. انواع پرطرفدار و شناخته شده آن شامل:
- خرما خشک زاهدی (قصب)
- خرما خشک ربی
- خرما پیارم
- خرما دیری
- خرما دسکی
- خرما حلاوی
می باشد. بسیاری از انواع دیگر که در جنوب کشور کشت می شود ناشناخته هستند. در بین مردم بومی نخلستان های جنوب به خرما خشک زرد معروف هستند.
علاوه بر مصرف بازار داخل، صادرات انواع خرما خشک به کشورهای دیگر نیز بسیار مرسوم است. تولیدکنندگان با توجه به این امر برای ارائه خرما خشک، بسته بندی منحصر بفرد و متنوع در نظر گرفته اند.
از خواص خرما غافل نشوید
خرما یکی از مواد غذایی مفید و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. از جمله خواص شگفت انگیز خرما میتوان به:
- ارتقای سلامت قلب
- درمان اختلالات روده ای
- حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن
- پیشگیری از شب کوری
- پیشگیری از سرطان های دستگاه گوارش
- افزایش انرژی
- درمان آلرژی و کم خونی
- تقویت استخوان ها اشاره نمود.
طبق تحقیقات انجام شده توسط محققین مطرح دنیا، مصرف خرما بدلیل وجود گوگرد آلی و بالا بودن درصد آهن، موجب کاهش ناراحتی انسان در برابر آلرژی های فصلی می گردد. همچنین می تواند به عنوان یک مکمل غذایی مناسب برای بانوان و افراد دچار کم خونی باشد.
مصرف روزانه خرما به همراه مغز بادام نیز برای تقویت استخوان ها و جلوگیری از سائیدگی مفاصل توصیه می شود. ویتامین D موجود در میوه خرما سبب جذب کلسیم بادام شده و برای بدن مفید است.
خرما دارای درصد بالایی پتاسیم می باشد. شما می توانید صبح ها چند عدد خرمایی که از سب قبل در آب خیسانده اید را له نمود و میل کنید. این امر به سلامت قلب و کاهش سکته های قلبی کمک می کند.
خرما به دلیل وجود فلاونوئید و ترکیبات مرتبط با آن سبب تحریک ترشح انسولین می گردد. در واقع میزان قند خون را می تواند کنترل کند. اگر شما یک فرد مبتلا به دیابت هستید و برای مصرف خرما نگرانی دارید می توانید برای مصرف صحیح خرما با پزشک خود مشورت کنید.
برای سفارش انواع خرما خشک و اطلاع از قیمت خرما می توانید با مدیر فروش مجموعه در ارتباط باشید.